DE STOKERIJ DE KAART

Happy lunch / voorgerechten Dagsoep met brood Onze rijkgevulde vissoep met aioli en toast 2 of 3 kaaskroketten, verse tartaar 2 of 3 garnaalkroketten, verse tartaar 2 of 3 Ibericohamkroketten, chilimayo Trio van kroketten Onze artisanale kroketten worden geserveerd met brood / frieten + €3 Toast met boschampignons, honing en mascarpone Toast De Stokerij: Avocado, burrata, tomaat, rucola en gerookte ham (kan ook veggie) Of met gerookte zalm Focaccia vitello tonnato Focaccia vitello tonnato met verse rode tonijn Gegrilde wrap “NIÇOISE “ met verse tonijn Wrap hummus met gegrilde groenten, kip en parmezaan Gegrild molenaarsbrood met kaas en ham uit de oven, en slaatje +spiegelei +1,5€ Salade geitenkaas met vijgen, rode biet, walnoten en spekjes, lauwe frambozenvinaigrette Salade “Caesar” met kip, spekjes en honing Carpaccio van tomaat, avocado, vijg en verse burrata

€ 7,5

€ 19

€ 16 - € 19

€ 20 - € 25

€ 18 - € 22

€ 23

€ 18

€ 20

€ 23

€ 21

€ 26

€ 27

€ 23

€ 16

€ 23

€ 24

€ 20

Tapas / to share bites Assortiment van 8 mini kroketjes, slaatje en verse tartaar 4 bruschetta 4 kipspiesjes met chilimayo Warme nachos met dipsausjes Plankje gerookte ham + brood Plankje gerookte zalm + brood Patatas bravas, chilimayo Sweet to share: churros met bloemsuiker

€ 15

€ 10

€ 12

€ 12

€ 13

€ 16

€ 12

€ 12

Lunch - hoofdgerechten Vleesgerechten: Steak tagliata met pasta aioli olio en gegrilde courgette Gegrilde steak, saus naar keuze, frietjes en mayo (ov. peperroom, champignonroom, Provençaal, béarnaise) Varkenshaasje met brie, notencrumble honing/thymjus en kroketjes Koninginnenhapje met krokantje, sla en frietjes Runderstoverij van het huis met sla en frietjes In Schimpen gedraaide Luikse balletjes met sla en frietjes Onze dagelijkse visaanvoer: Kabeljauw op vel gebakken, puree en groene asperges Linguine scampi met ratatouille en sauce vierge Gegrilde rode tonijn met pasta, ratatouille en kappertjesboter Onze rijkelijk gevulde bouillabaisse met toast en aioli 3 garnaalkroketten met verse tartaar, brood Pastagerechten: Spaghetti met gehaktballetjes, tomatensaus en rucola Linguine scampi met ratatouille en sauce vierge Linguine met gegrilde kip, boschampignons, spinazie en mascarpone Spaghetti aioli olio met Italiaanse ham en parmezaan Linguine met verse rode tonijn, ratatouille Kidsgerechten: Stoofvlees friet Videe friet Kaaskroket friet Balletjes tomatensaus friet of pasta Frikandelburger

€ 28

€ 29

€ 27

€ 23

€ 24

€ 23

€ 29

€ 26

€ 30

€ 28

€ 25

€ 22

€ 26

€ 26

€ 24

€ 30

€ 13

€ 13

€ 11

€ 12

€ 13

Nagerechten Chocoladedemousse met hazelnoot, crumble speculoos Dame blanche, warme chocoladesaus Moelleux, rood fruit en vanille-ijs Koekjestaart - petit beurre Vers seizoensfruit, coulis framboos met sorbetijs of vanille-ijs Tiramisu Churros met bloemsuiker Brusselse wafel met bloemsuiker Wafel met vanille-ijs en warme chocoladesaus Pannenkoeken met suiker of siroop/Nutella Pannenkoeken met vanille-ijs en warme chocoladesaus Supplement slagroom Verwenbordje

€ 8

€ 8

€ 10

€ 6

€ 10

€ 8

€ 12

€ 6

€ 9

€ 7

€ 10

€ 10

€ 1

€ 7